E ci siamo quasi…

Pronti per salutare questo pazzesco 2020 e dare piena fiducia ad un nuovissimo anno che verrà!!!

Ma come farlo nei migliori modi e in casa? E’ semplice, come lo avresti festeggiato fuori casa. Un po’ di buona musica, una bottiglia di vino, tante risate ed il nostro cenone di capodanno.

Eh si, perché anche a capodanno NON SARETE SOLI! Per la sera di S. Silvestro abbiamo pensato ad un menù perfetto per essere servito in tavola a casa tua.

Preparate la tavola, fatevi belli, accendete la vostra playlist preferita e la cena è servita!

 

Ma vediamo nel dettaglio il cenone di capodanno cosa prevede:

 

ANTIPASTO
Flan morbido di zucca Violina su fonduta d’Alpeggio e tartufo con chips di Speck – 6 €;

PRIMI
Cannellone di pasta fresca in farcia di ragù bianco, julienne di Radicchio di Treviso, gratinato alla ricottina affumicata – 8 €;
Risotto Carnaroli Ferron ai gamberi mantecato al broccolo Fiolaro – 10 €;

SECONDO E CONTORNO
Salmone norvegese cotto a bassa temperatura al profumo di agrumi e salsa di soia con n
ido di radicchietto invernale all’olio evo – 12 €;

DESSERT
Il nostro cremoso al pistacchio di Bronte – 4,90 €.

 

Non pensarci troppo! Dopotutto perché spadellare anche l’ultima sera dell’anno?

 

Cenone di Capodanno > tutte le portate 29 €
(Consegna o ritiro saranno effettuati il giorno 30 dicembre con orario da concordare)

Prenotazione entro il 29 con caparra di 15 € per persona.

 

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